L'histoire

L'histoire

La société Charcuterie des Flandres, créée en 1981, est installée dans la zone de Petite Synthe depuis 1985. Ce site agrandi plusieurs fois est doté d’une installation informatisée (100% traçabilité). Locks International a repris la société en 2011 et investi massivement dans l’outil de production. Ce qui nous permet d’être performants en terme de volume, de qualité et d’être certifiés IFS.

La societé

La societé

Située au cœur de la Flandre, elle est passée, en 35 ans, d'une fabrication artisanale à une fabrication industrielle de produits frais de charcuterie. Un parcours de transformations décisives en matière de qualité, sécurité et technologie, qui ont permis d'innover et donc de perdurer dans le temps, d'offrir des gammes de produits adaptés et variés et ainsi de fidéliser notre clientèle.

Notre savoir faire

Notre savoir faire

Une gamme complète de produits frais et élaborés. Une conjugaison qualité et performance industrielle. Une innovation permanente depuis la sélection des matières premières jusqu'à la fabrication des produits, avec une authenticité comme toute histoire. La passion de notre métier, de la qualité, avec du goût et le savoir-faire, soyez sûrs d'y prendre l'envie de les goûter !

Notre demarche qualité

Notre demarche qualité

Chaque jour, une fraîcheur garantie, une qualité maîtrisée, une sélection rigoureuse de nos fournisseurs. Une traçabilité performante, une gestion de production et des stocks informatisés. Un engagement permanent de la QUALITE, SECURITE et HYGIENE pour un partenariat durable avec ses clients.
La Charcuterie des Flandres est certifiée IFS depuis décembre 2010.